Love&Collect: La cuisine du peintre

Semaine 48: La cuisine du peintre

Pour deux peintres, parler cuisine signifie s’échanger des recettes picturales, parler métier, en somme. Pour naturelle qu’elle paraisse, cette analogie entre peinture et cuisine est plus profonde qu’on pourrait le croire. Il y aurait tout à chapitre à ouvrir sur les liens entre art et cuisine – on y croiserait, pour l’époque contemporaine, le Nouveau Réaliste Daniel Spoerri, qui a tant œuvré dans et pour le Eat Art, parfois en invitant l’artiste Dorothée Selz à officier. Celle-ci se remémore: À l’époque, peu de revues ou de critiques d’art s’intéressaient aux liens entre l’art et la nourriture, à part Pierre Restany qui fut l’un des premiers à écrire sur le sujet. Daniel Spoerri réalisait des éditions d’œuvres d’artistes comestibles. Je me souviens qu’il avait fait un Pouce de César en bonbon. Cela nous a forcés à reconsidérer ce que nous appelions les arts visuels. Les…